Dália, é uma flor que nasce de um rizoma (parece um aglomerado de pequenas batatas), pertencente à família Asteraceae. É uma herbácea de porte médio. Quando adulta, a planta chega a
atingir até 1,50 metro. É originária do México, onde é muito popular. Já os Astecas ( 1300 a 1521 d.C) a cultivavam e alimentavam-se dos seus tubérculos. Foi introduzida na Europa no séc. XVIII pelo director do jardim botânico de Madrid, que se encantou com a flor, durante uma visita ao México. Mas é aos Holandeses e Franceses que se deve a expansão da cultura e sua hibridação.
Gosta de sol, mas precisa de estar protegida do vento. Precisa de um solo fértil e bem drenado com pH 6-8. Convém tutorar as variedades médias e grandes, para que não parta com o peso das flores. O tutor deve ser colocado no momento da plantação. Plantam-se de Março a Maio quando o solo começa a ficar mais quente e elas se desenvolvem rapidamente, a cerca de 15 cm de profundidade com o rizoma bem aberto. Espaçamento de 60 cm. A temperatura ideal para a Dália é 18ºC-23ºC e uma humidade relativa de 75-78%. Floresce de Julho a Novembro. Aduba-se com esterco bem curtido.
Os rizomas têm que se tirar da terra antes dos grandes frios e geadas. Pode conservá-las
até à Primavera seguinte, quando as pode plantar outra vez. Guardam-se num local seco, à sombra. Espera-se até que toda a planta
esteja murcha, tempo necessário para que os rizomas reconstituam as suas
reservas. Se tirar muito cedo a dália da terra arrisca-se a comprometer
fortemente a sua conservação e a sua plantação futura.
Depois limpe o rizoma da terra e
folhas secas, corte o resto do caule a 5 cm e deixe secar algumas horas ao ar
livre, ou se fizer muito frio num local seco bem ventilado. Depois coloque uma
etiqueta com o nome da planta e variedade. Para uma boa conservação, até à
Primavera seguinte, coloque os rizomas numa caixa de madeira num local seco e
arejado, ao abrigo do frio. Se receia os roedores, pode colocá-lo num saco de
rede, suspenso de uma viga. Vigie regularmente o estado de saúde do rizoma.
Nas regiões onde as geadas são
raras pode deixá-las na terra. Corta a folhagem seca e o caule floral a 15 cm
acima do solo. Faça uma cobertura de folhas mortas de 20 a 30 cm junto aos pés
das dálias.
Dálias
PODA
Para obter grandes flores, suprima os brotos que se desenvolvem no “sovaco” das folhas, conserve apenas o
botão situado na extremidade do caule. Suprima igualmente os pequenos ramos
laterais.
Suprima as folhas
murchas, à medida que vão murchando, para evitar a formação de sementes, pois elas esgotam o rizoma.
Favorece assim o nascimento de novos botões florais. Não toque na folhagem salvo se já estiverem
murchas.
Leia também: A página NOVAS TÉCNICAS AGRÍCOLAS E PERMACULTURA
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